Autore: thinknow

Roma non è solo storia, arte e monumenti: è anche una delle capitali gastronomiche più affascinanti d’Italia.

Se ti stai chiedendo cosa mangiare a Roma durante la tua visita, preparati a un viaggio culinario che ti lascerà senza parole.
La Città Eterna offre un ventaglio di sapori autentici che raccontano secoli di tradizione culinaria, dalle ricette più antiche alle rivisitazioni moderne che stanno conquistando il palato dei romani e dei turisti.

Il Patrimonio gastronomico romano

Quando si parla di Roma cibo, impossibile non pensare alla ricchezza di una tradizione che affonda le radici nell’antica Roma.

La cucina capitolina si distingue per la sua semplicità e genuinità, utilizzando ingredienti poveri ma trasformandoli in piatti dal sapore intenso e indimenticabile.

Ogni quartiere, ogni vicolo nasconde tesori culinari che aspettano solo di essere scoperti.

5 cose da mangiare a Roma assolutamente

1. Carbonara: la regina della pasta romana

Non si può parlare di cosa si mangia a Roma senza menzionare la carbonara. Questo piatto iconico, preparato con guanciale, pecorino romano, uova e pepe nero, rappresenta l’essenza della cucina romana. La sua preparazione richiede tecnica e passione, e ogni trattoria della capitale ha la sua versione “segreta” di questo capolavoro culinario.

2. Maritozzi: la dolcezza del mattino romano

Tra le cose da mangiare a Roma, il maritozzo occupa un posto speciale nella colazione dei romani.
Questo soffice panino dolce, farcito con panna montata, è perfetto per iniziare la giornata con energia.
La sua storia risale al Medioevo e ancora oggi rappresenta una delle tradizioni pasticcere più amate della capitale.

3. Pinsa romana: il connubio perfetto tra tradizione e innovazione, tra “mangerei tutto” e “sto a dieta”

Parlando di cosa mangiare assolutamente a Roma, non possiamo dimenticare l’evoluzione moderna di un’antica preparazione: la pinsa romana.
DEUS PINSA ha saputo reinterpretare questa specialità millenaria con un approccio contemporaneo, creando un impasto leggero e digeribile che utilizza un mix di farine selezionate.
Con le sue due sedi strategicamente posizionate nella capitale, questo format innovativo sta ridefinendo il concetto di cibo a Roma, offrendo una base croccante fuori e soffice dentro, condita con ingredienti di prima qualità che celebrano sia la tradizione che l’innovazione culinaria.

Se volessi mangiare in una delle migliori pinserie di Roma, ecco i nostri contatti.

4. Supplì e street food

Quando ci si domanda roma cosa mangiare per uno spuntino veloce, il supplì è la risposta perfetta.
Queste crocchette di riso ripiene di mozzarella e sugo di pomodoro, fritte fino a ottenere una doratura perfetta, sono l’emblema dello street food capitolino.
Il “telefono” che si crea quando si spezza il supplì è un momento quasi rituale per ogni romano.

5. Gelato artigianale: il finale perfetto

Concludere un pasto o una passeggiata romana senza un gelato artigianale sarebbe un peccato.
Roma vanta alcune delle migliori gelaterie d’Italia, dove maestri gelatieri creano gusti unici utilizzando ingredienti freschi e stagionali. Dal classico fiordilatte ai sapori più creativi, il gelato rappresenta la dolce conclusione di ogni esperienza gastronomica romana.

Del resto, quando il menu sfoggia pinse dedicate alla cacio e pepe, alla grigia e alla carbonara, è chiaro che la romanità qui non è solo una questione di geografia!

Roma: un viaggio attraverso i sapori

La capitale italiana offre un panorama culinario in continua evoluzione, dove tradizione e innovazione si incontrano creando esperienze gustative uniche.

Sei un turista alla prima visita o un romano doc, c’è sempre qualcosa di nuovo da scoprire nelle vie del centro storico, nei mercati rionali o nelle nuove realtà gastronomiche che stanno nascendo in ogni quartiere.

Roma cosa mangiare non è solo una domanda, ma l’inizio di un’avventura che coinvolge tutti i sensi, dove ogni boccone racconta una storia e ogni sapore diventa un ricordo indelebile della Città Eterna.

C’è un’energia unica tra le strade di Centocelle e Quadraro. È nei colori, nei suoni, nei profumi. Quartieri dove si incrociano storie diverse, accenti che si mischiano, cucine che profumano d’Oriente e d’Europa, con il forno sempre acceso e la fame che bussa puntuale. In mezzo a tutto questo, la pinsa è diventata un punto fermo. Quasi un linguaggio comune.

Chi vive da queste parti lo sa: quando arriva l’ora di cena, si sa già dove andare (o cosa ordinare).

1. Quartieri diversi, stesso istinto: mangiare bene

Tra Centocelle e Quadraro trovi di tutto: panetterie tunisine, kebab d’autore, ramen, bistrot vegani… e poi lei, la pinsa romana, quella vera, che da Deus Pinsa diventa arte. In un contesto così multiculturale, dove ogni giorno puoi provare sapori nuovi, c’è qualcosa di rassicurante e speciale nella croccantezza dell’impasto giusto.

2. La fame post-lavoro non aspetta

Tra chi fa tardi, chi rientra con i mezzi, chi mette a letto i figli e poi cerca qualcosa di buono: la voglia di pinsa arriva come un riflesso pavloviano. Per fortuna, da Deus puoi ordinare comodamente da casa. Zero stress, solo gusto.

3. Dalla classica Margherita alla pinsa con la nutella: qui il pasto è un piacere

Dalla classica Margherita alla golosissima pinsa con la Nutella, da Deus c’è sempre qualcosa che stuzzica l’appetito. Se ami i grandi classici, non puoi sbagliare con una Capricciosa ben fatta, una Napoli dal sapore deciso o una Marinara profumata come vuole la tradizione. Ma se ti piace osare, il menu propone varianti creative, stagionali e irresistibili. La pinsa qui è un viaggio nei sapori, tra impasti leggeri e abbinamenti pensati per sorprendere, senza mai perdere il gusto autentico romano.

4. Non solo buona. Una delle migliori di Roma

Senza giri di parole: Deus è considerata una delle migliori pinserie di Roma. Lo dicono i clienti, lo confermano le recensioni, lo senti già dal primo morso. E sì, siamo di parte, ma a ragione.

5. Hai già fame? Ecco i nostri menu

Che tu sia a casa, a lavoro, o nel mezzo di una passeggiata tra via dei Castani e via del Mandrione, la pinsa ti arriva dove vuoi. Clicca qui sotto e scegli il tuo gusto per stasera.
👉 Ecco i nostri menu: menu Centocelle | menu Quadraro

Centocelle e Quadraro sono quartieri vivi, veri, pieni di contaminazioni e voglia di stare bene. E in mezzo a tutta questa energia, una pinsa fatta bene diventa la scusa perfetta per godersi il momento.

Ci vediamo da Deus (o a casa tua, se preferisci).

Le cene natalizie non si esauriscono con la Vigilia e il pranzo di Natale.
Nei giorni successivi, quando l’atmosfera è ancora carica di luci e regali, molte famiglie italiane scelgono di trascorrere serate conviviali invitando amici a casa per giocare a carte, scambiarsi auguri e godersi ancora un po’ di quella magia tipica del Natale.

Ma c’è un problema: chi ha cucinato abbondantemente nei giorni precedenti è spesso troppo stanco per mettersi di nuovo ai fornelli. E allora, cosa c’è di meglio della pinsa romana di Deus Pinsa?

Con la sua leggerezza e la sua versatilità, la pinsa è il piatto ideale per soddisfare tutti i gusti. E con il ricco menù di Deus Pinsa, ogni ospite può scegliere la sua preferita, creando un’esperienza di condivisione unica, senza lo stress della cucina.

Ecco qualche idea per pranzi e cene di Natale.

Ordina la pinsa e goditi la serata: ogni ospite può scegliere il suo gusto preferito

Le serate post-Natale sono perfette per ritrovare amici e familiari in un’atmosfera rilassata, senza l’etichetta dei grandi pranzi festivi.
Il bello della pinsa romana è proprio questo: un piatto informale ma sempre gustoso, capace di mettere tutti d’accordo.

Il menù di Deus Pinsa è pensato per accontentare ogni palato, con varianti classiche, come la Margherita o la Diavola, e proposte più creative, come la pinsa cacio e pepe, quella carbonara o pancetta e stracchino.

Ogni ospite può scegliere la sua preferita, e tu non dovrai fare altro che raccogliere le ordinazioni e goderti la compagnia.

Non solo pinsa: antipasti e bibite per un’esperienza completa

Deus Pinsa non è solo sinonimo di pinsa di alta qualità. Per rendere la serata ancora più speciale, puoi completare l’ordine con una selezione di antipasti sfiziosi, come supplì, crocchette o fritti misti, e abbinare il tutto con una lista di bibite e birre artigianali.

Questo permette di creare un vero e proprio menù personalizzato, perfetto per accompagnare una serata all’insegna della convivialità natalizia.

L’obiettivo? Coccolare i tuoi ospiti senza doverti preoccupare di nulla.

La pinsa romana: la risposta allo stress delle cene natalizie

La pinsa romana è famosa per la sua leggerezza, grazie all’impasto a lunga lievitazione che utilizza un mix di farine altamente digeribili. Questo significa che, anche dopo una cena abbondante, nessuno si sentirà appesantito. Un aspetto che la rende particolarmente adatta alle serate festive, dove il piacere di stare insieme conta più di tutto.

E poi, diciamolo: non c’è nulla di meglio che condividere un buon cibo con gli amici, in un clima informale e sereno, magari mentre ci si sfida in una partita a carte o ci si scambia piccoli regali.

Come ordinare da Deus Pinsa per la tua serata natalizia

Deus Pinsa offre un servizio di ordinazione facile e veloce, ideale per chi desidera organizzare tutto senza complicazioni. Puoi scegliere tra:

• Consegna a domicilio: comodamente a casa tua, pronta per essere gustata.
• Ritiro in sede: per chi preferisce passare a prendere l’ordine direttamente, magari durante una passeggiata nel quartiere di Centocelle o al Quadraro.

In pochi click o con una telefonata, la tua serata sarà pronta a partire con il meglio della pinsa romana.

Un Natale all’insegna della convivialità con Deus Pinsa

Ti stai chiedendo cosa cucinare per Natale? Quest’anno, alleggerisci lo stress delle festività e trasforma le tue serate natalizie in un’esperienza all’insegna del gusto e della condivisione.

Con Deus Pinsa, puoi contare su un menù ricco e variegato, capace di soddisfare ogni ospite, senza rinunciare alla qualità.

Non aspettare: ordina ora e prepara una serata indimenticabile.

Perché a Natale, il vero regalo è il tempo passato insieme, e Deus Pinsa è qui per aiutarti a renderlo ancora più speciale.

Ah, tanti auguri!

Con l’arrivo dell’autunno, cosa c’è di meglio di una serata accogliente, magari con una bella pinsa calda appena sfornata? Che sia una cena in famiglia, una serata tra amici o un momento di relax sul divano, la pinsa romana è perfetta per ogni occasione. Leggera, gustosa e preparata con ingredienti di qualità, si adatta a tutte le esigenze, soddisfacendo grandi e piccini.

Se ti stai chiedendo come condire la pinsa per ogni occasione o vuoi conoscere la pinsa ricetta tradizionale, sei nel posto giusto! E per scoprire le differenze tra pinsa e pizza, leggi il nostro articolo.

Deus Pinsa, con le sue due sedi a Roma nel cuore di Centocelle e Quadraro, offre una varietà di pinse per ogni gusto, con la possibilità di prenotare due turni per la pinsa no stop o di riceverla comodamente a casa.

Continua a leggere e scopri le occasioni perfette per ordinare o gustare le nostre pinse romane.

Pinsa e comfort food: il piacere di coccolarsi nelle serate autunnali

Le giornate si accorciano, e cresce la voglia di rilassarsi a casa.
Una pinsa calda, con un impasto soffice e ingredienti di stagione, è l’ideale per queste serate. Immagina di essere sul divano, con la coperta sulle gambe e un buon film, mentre assapori una pinsa ai funghi, zucca o salsiccia.
Grazie alla sua leggerezza, la pinsa ti regala una cena gustosa senza appesantirti. Perfetta come comfort food, diventa un piccolo rituale autunnale che puoi condividere con tutta la famiglia.

Cena tra colleghi e amici: la pinsa è il nuovo trend

Se cerchi un posto accogliente e caloroso per passare del tempo con colleghi o amici, Deus Pinsa a Centocelle e Quadraro è la scelta giusta. Le cene informali sono perfette per scoprire la pinsa e le sue varianti. Leggera e digeribile, può essere ordinata in tanti gusti per accontentare tutti.

Con le feste natalizie che si avvicinano, è anche una soluzione perfetta per pranzi e cene aziendali o i primi incontri festivi tra amici.

Come tifare con gusto con la pinsa delivery

Sei tifoso della Roma o della Lazio? Non importa, perché la pinsa mette d’accordo tutti. Per una serata di partita a casa, Deus Pinsa offre il delivery su tutta Roma sud, così puoi gustarti una pinsa calda e fragrante mentre guardi la tua squadra del cuore.
Grazie alla sua leggerezza, puoi mangiarla senza appesantirti e continuare a tifare fino all’ultimo minuto.
E siccome il calcio è uno sport strano e non sempre le cose vanno come devono andare, una pinsa carbonara è sempre un’ottima consolazione perché, se proprio la tua squadra non vince, almeno fai vincere io gusto!

Alla cena di eventi privati e feste in famiglia pensiamo noi!

Per un compleanno, una cena speciale o una festa in famiglia, la pinsa è una scelta che mette tutti d’accordo. Deus Pinsa propone un menu ricco e vario, che si adatta a tutti i gusti: ogni ospite può trovare il condimento che preferisce. Con il delivery puoi organizzare tutto senza stress: basta ordinare una selezione di pinse e gustarle in compagnia. Dal più piccolo al più grande, la pinsa conquista tutti e rende ogni occasione speciale.

La pinsa romana è molto più di un piatto gustoso; è un’esperienza versatile che rende ogni occasione indimenticabile.
Dalle serate rilassanti a casa alle cene in compagnia, fino agli eventi privati, ogni momento è giusto per gustare una pinsa.
Con Deus Pinsa, le opzioni non mancano: prenota un tavolo a Centocelle o Quadraro, approfitta della pinsa no stop oppure ordina direttamente a casa per una serata speciale in famiglia.

L’autunno è finalmente arrivato a Roma, portando con sé un’atmosfera unica fatta di colori caldi e sapori intensi.

Nei quartieri di Centocelle e il Quadraro, noti per la loro vivacità e la forte identità culturale, l’autunno si vive anche a tavola, e Deus Pinsa è pronta a deliziare i palati di chi cerca qualcosa di davvero speciale.

Scopriamo insieme le proposte autunnali di Deus Pinsa, pinseria che unisce tradizione e innovazione in ogni morso.

Autunno: la stagione delle verdure di stagione

Perdonate la ripetizione nel titolo, ma l’autunno è il momento perfetto per gustare i prodotti della terra di stagione: zucca, funghi, radicchio, cavolfiore e altre delizie che si prestano alla perfezione per arricchire i piatti della tradizione.
Questi ingredienti, oltre a essere ricchi di sapore, apportano benefici nutrizionali, con il loro contenuto di vitamine e antiossidanti.

Deus Pinsa utilizza verdure di stagione per creare pinse che celebrino i sapori autentici e genuini di questo periodo dell’anno.

Le pinse autunnali di Deus Pinsa

Se sei un amante della pinsa, le proposte autunnali di Deus Pinsa nei quartieri di Centocelle e il Quadraro sono un’esperienza da non perdere!
Nel nostro menu troverai pinse arricchite con ingredienti come funghi porcini, radicchio e altre verdure che si sposano perfettamente con la croccantezza e la leggerezza dell’impasto della pinsa.
Ogni morso è un viaggio nei sapori autunnali, pensato per esaltare gli ingredienti di stagione e offrire un’esperienza culinaria che unisca tradizione e modernità.

Pinsa no stop e serate d’autunno

Per chi ama vivere l’autunno all’insegna del gusto e della compagnia, Deus Pinsa offre la possibilità di prenotare il proprio turno per la pinsa no stop: il primo dalle 19.45 (entro le 20) alle 21.50 o il secondo dalle 22.00 alle 23.55.

Un’opportunità perfetta per passare una serata in buona compagnia nei quartieri di Centocelle o il Quadraro, gustando tutte le nostre proposte senza limiti.
È l’occasione ideale per esplorare il nostro menu e lasciarsi conquistare dalle nostre creazioni autunnali, in un’atmosfera accogliente e informale.

Ordina la tua pinsa a casa

Se invece l’autunno per te è sinonimo di coperta, pay TV e divano, nessun problema!
Deus Pinsa ti porta i sapori della stagione direttamente a casa.
Puoi ordinare la tua pinsa preferita e goderti i gusti autunnali nella comodità del tuo salotto, magari accompagnata da una buona serie TV o un film.
Offriamo un servizio di consegna veloce e puntuale nei quartieri di Centocelle, il Quadraro e nelle zone limitrofe, per garantire che la tua pinsa arrivi calda e fragrante, proprio come appena sfornata.

Centocelle e il Quadraro: due quartieri dal cuore autentico

Centocelle e il Quadraro sono due dei quartieri più affascinanti di Roma, caratterizzati da una forte identità e una comunità vivace. Qui, Deus Pinsa è diventata un punto di riferimento per chi cerca qualità e gusto autentico. La nostra pinseria è un luogo dove i sapori autunnali si incontrano con la tradizione romana e la creatività, offrendo un’esperienza culinaria che soddisfa tutti i palati.

Visita il nostro sito per scoprire il menu completo dai sapori autunnali e prenota il tuo turno o il tuo ordine a domicilio.
L’autunno ha un sapore unico da Deus Pinsa: vieni a scoprirlo con noi!

Lo sappiamo tutti: la pinsa di Deus è già di per sé un piccolo capolavoro. Ma se vogliamo esagerare – e sì, dovremmo volerlo – allora bisogna accompagnarla con degli antipasti che facciano davvero la differenza.
E cosa c’è di meglio di un ottimo supplì alla romana per iniziare in grande stile? Croccante fuori, filante dentro, e pronto a rubare la scena prima dell’arrivo della pinsa.
Ma ti sei mai chiesto da dove viene il nome supplì? E perché sono così irresistibili? Vediamolo insieme!

Perché si chiamano supplì?

Il nome supplì ha radici francesi, deriva infatti dalla parola “surprise”, che significa sorpresa.
Ed è davvero una sorpresa, perché sotto quella crosta dorata si nasconde un cuore filante di mozzarella, che sciogliendosi al primo morso crea quella magia che tutti conosciamo come supplì al telefono.
Ma non finisce qui: la bontà di un supplì sta tutta negli ingredienti. Riso cotto al punto giusto, sugo saporito che avvolge ogni chicco, una panatura croccante e una frittura fatta a regola d’arte.
Insomma, una combinazione esplosiva!

A Roma, il supplì è una vera istituzione, da gustare mentre si passeggia tra le vie della città o, meglio ancora, come antipasto prima di una bella pinsa da Deus Pinsa a Centocelle o al Quadraro.
Provalo e vedrai che non riuscirai più a resistere alla tentazione di ordinare un paio di questi piccoli tesori prima di immergerti nel menu.

E poi, diciamolo, cosa c’è di meglio di un supplì roma style per preparare il palato alle nostre pinse?

Hai già dato un’occhiata ai fritti sul nostro menu? Nel menu pinsa no-stop oltre alla pinsa, alle bevande, agli arrosticini, provi anche i nostri gustosissimi fritti!
Non ti va di uscire di casa? Ordina tranquillamente il tuo pasto e non dimenticare di scegliere tra supplì semplice, supplì matriciana, supplì ‘ndujia e supplì cacio e pepe, anzi, perché scegliere, ordinali tutti, no?

E non chiamarlo arancino o arancina, perché c’è una bella differenza!

Supplì vs arancini: che differenza c’è?

Per chi se l’è chiesto almeno una volta nella vita: che differenza c’è tra un supplì e un arancino?
Gli arancini vengono dalla Sicilia, sono più grandi e spesso ripieni di ragù o prosciutto e piselli, mentre il supplì alla romana ha un approccio più minimalista (ma non meno gustoso).

Il riso del supplì viene condito con sugo di pomodoro, e il ripieno è tutto dedicato alla mozzarella, che crea quel famoso effetto “telefono” quando lo si spezza.

Se siete a Roma, anche per un breve soggiorno, e cercate il vero “supplì roma” o una “suppli recipe” autentica, sapete già cosa ordinare e soprattutto dove andare.

Deus Pinsa ti aspetta con i suoi supplì romani caldi e pronti per essere gustati, magari in abbinamento a una bella pinsa.

Per immergersi a pieno nella cultura romana, non si può prescindere dalla sua cucina, e Deus Pinsa rappresenta il punto di partenza ideale, con la sua autentica pinsa e i tradizionali supplì alla romana.

Menu Centocelle
Menu Quadraro

Sei appena rientrato a Roma dopo le vacanze e già ti manca la leggerezza delle giornate estive? Tornare alla routine può essere un po’ scoraggiante, soprattutto quando pensi a dover riprendere a cucinare ogni giorno. Ma c’è una buona notizia: non devi abbandonare del tutto lo spirito dell’estate!

Se abiti nei quartieri di Centocelle o del Quadraro, DEUS Pinsa è qui per rendere il tuo rientro in città più gustoso.
Non c’è niente di meglio che concludere la giornata con una pinsa romana leggera e croccante, preparata con ingredienti freschi e di qualità. Che tu preferisca rilassarti nel nostro spazio all’aperto o goderti l’atmosfera accogliente e fresca all’interno, siamo pronti ad accoglierti. E se non hai voglia di uscire, puoi sempre ordinare da asporto e gustare la tua pinsa preferita comodamente a casa.

Cinque motivi per cui DEUS Pinsa è la scelta giusta a Roma:

Vabbè, magari siamo un po’ di parte, ma siamo o no l’Olimpo della pinsa, quindi ecco 5 motivi per prenotare un tavolo da noi!

• La qualità della pinsa
  La pinsa di DEUS Pinsa è diversa da qualsiasi altra. Preparata con un mix speciale di farine selezionate e lievitata per 72 ore, è leggera, digeribile e incredibilmente saporita. Perfetta per un pasto gustoso ma che non ti appesantisce.
• Le due sedi strategiche
  Se vivi o lavori a Centocelle o al Quadraro, hai DEUS Pinsa a portata di mano. Le nostre due sedi sono comode e facili da raggiungere, ideali per una pausa pranzo veloce o per una cena rilassante.
• Spazio interno ed esterno
  Vuoi goderti gli ultimi giorni di sole settembrino all’aperto? Oppure preferisci un ambiente più accogliente al chiuso? Da DEUS Pinsa puoi scegliere l’opzione che fa per te, sia che tu voglia respirare aria fresca, sia che cerchi un rifugio dalle giornate più calde!
• Opzioni di asporto
  Giornata lunga e non hai voglia di uscire? Nessun problema! Puoi ordinare la tua pinsa preferita da DEUS Pinsa e gustarla nel comfort di casa tua. È la soluzione perfetta per chi vuole rilassarsi senza rinunciare al piacere di un buon pasto.
• Un menù per tutti i gusti
  Che tu sia un fan delle pinse classiche o che tu voglia provare qualcosa di nuovo, il nostro menù ha qualcosa per tutti.
  Dalle ricette tradizionali alle combinazioni più innovative, ogni morso sarà una sorpresa di sapori.
  Inoltre, ti invitiamo a provare i nostri fritti, dal supplì semplice, a quello cacio a pepe ai fiori di zucca, insomma, un tripudio della tradizione romana.

Rientrare dalle vacanze non significa dover rinunciare ai piccoli piaceri della vita.
DEUS Pinsa è il modo perfetto per prolungare quella sensazione di libertà e spensieratezza che l’estate ti ha regalato. Che tu stia cercando un angolo di relax dopo una giornata di lavoro o un posto dove condividere buon cibo con amici e famiglia, DEUS Pinsa è la risposta.

Non lasciare che la routine prenda il sopravvento: passa a trovarci nelle nostre sedi di Centocelle o del Quadraro, oppure ordina la tua pinsa preferita da asporto.
Ti aspettiamo per regalarti un momento di pura soddisfazione!